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陆郎茶干是南京地区历史悠久的土特产品,以优质大豆为原料,配以甘草、桂皮、八角、冰糖、丁香等多种天然辅料,依祖传秘方,纯手工制作而成。具有色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特点,除含丰富的植物蛋白外,还含有人体所需的各种氨基酸,钙、镁、钼、锰、硒等多种微量元素。在第五届全国微量元素与人体健康学会上被营养专家鉴定为色、香、味具佳、老少皆宜的营养保健食品,是宾馆酒店、居家旅游、馈赠亲友之休闲、佐餐佳品。